Rosa Negra (Raval)

Ambiente vibrante y comida mexicana auténtica

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,4(5216)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 00:00
Precio: 20 - 40 €
Dirección: Carrer dels Àngels, 6, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, España
Sitio web: https://rosanegrarestaurantes.com
Teléfono: 933 10 17 98

Rosa Negra es un restaurante vibrante ubicado en Carrer dels Àngels, 6, en el corazón del barrio de Ciutat Vella, Barcelona. Este establecimiento se destaca por su menú que fusiona la cocina mexicana y la cultura local, ofreciendo platos como tacos al pastor y guacamole fresco. Su ambiente acogedor y colorido crea una experiencia única, ideal para disfrutar con amigos o en pareja. Además, se encuentra a pocos pasos de atracciones emblemáticas como el MACBA y Las Ramblas, lo que lo convierte en una parada perfecta para quienes exploran la ciudad. Sin duda, Rosa Negra es un lugar que combina buena comida y un ambiente animado en el centro de Barcelona.

Menú

Nombre	Precio
Ceviche de Pescado	€15-€20
Chuleta de Kobe	€40-€50
Tiradito de Pescado	€18-€25
Tacos de Lomo	€12-€18
Postre de Tres Leches	€8-€12

Fotos

Reseñas

(5,216)

Amplias opciones de menú

Ceviche de Pescado

El ceviche que probé fue una experiencia refrescante. La frescura del pescado se complementaba perfectamente con el jugo de limón, realzando los sabores sin ser abrumador. El cilantro y la cebolla roja aportaron un toque aromático, mientras que el ají limo le dio un leve picante que no opacaba el plato. Definitivamente, un ceviche que destaca por su autenticidad y calidad de ingredientes.

Chuleta de Kobe

La chuleta de carne de Kobe es una experiencia culinaria excepcional. Marinada con hierbas y especias, cada bocado revela un equilibrio perfecto de sabores. La carne, asada a la perfección, se deshace en la boca, dejando un regusto que invita a repetir. Sin duda, un plato que resalta la calidad de los ingredientes y la maestría en su preparación. Ideal para los amantes de la buena carne.

Tiradito de Pescado

El plato de pescado fresco cortado en tiras es una delicia que resalta la frescura del mar. La mezcla de ají amarillo, cilantro y cítricos añade un toque vibrante y equilibrado que realza los sabores sin opacarlos. Cada bocado es una explosión de frescura y sabor, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica y refrescante. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Tacos de Lomo

Los tacos rellenos de lomo de cerdo son una delicia que no se puede pasar por alto. La carne está perfectamente sazonada y se deshace en la boca, mientras que la salsa de aguacate aporta una cremosidad que complementa a la perfección. La cebolla caramelizada añade un toque dulce que realza todos los sabores. Sin duda, una experiencia gastronómica que vale la pena disfrutar.

Postre de Tres Leches

El pastel de tres leches es una verdadera delicia. Su textura esponjosa se impregna perfectamente con la mezcla de las tres leches, creando un equilibrio ideal entre dulzura y suavidad. La cobertura de crema batida añade un toque ligero, mientras que las frutas frescas aportan un contraste refrescante. Es un postre que no solo satisface el paladar, sino que también deja una sensación de felicidad en cada bocado.